如果您已经下单并评价了美团外卖的商品和配送，但是事后发现还有一些遗漏的评价想要追加，可以按照以下步骤操作：
2. 找到需要追加评价的订单，点击进入详情页面。
3. 在订单详情页面，找到已有的评价信息，点击“追加评价”按钮。
4. 在弹出的追加评价页面中，您可以选择商品或者配送进行追加评价，并填写您的评价内容。
5. 点击提交按钮，您的追加评价就完成了。
值得注意的是，每个订单只能追加一次评价，而且只有在订单完成状态下才可以追加评价。如果订单已经超过了追加评价的时间，那么您将不能再进行任何操作了。因此，在下单并评价时一定要仔细检查，确保不会漏评。
